Über uns

Unsere Küche bei Matthias steht für Frische, Klarheit und starke Aromen.  Mit einem modernen, zeitgemäßen Konzept, das seine Wurzeln in der französischen Küche hat, nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise, die weit über die Grenzen hinausgeht.

 

Zwar lieben wir Saisonalität und Einfachheit, aber umso mehr genießen wir es auch, hin und wieder einer Versuchung nachzugeben. So kann schon einmal Kaviar auf Makrele treffen oder Trüffel auf Ofenkartoffel. Genuss und Geschmackstiefe verbindet.

 

Ob à la carte oder im Menü – bei uns könnt ihr euch auf ein einzigartiges Genusserlebnis freuen. Wählt zwischen einem Menü (5-Gänge-Menü 119 € bzw.
6-Gänge-Menü 129 €) oder gestaltet euch den Abend frei und individuell aus unserer

à la carte Auswahl!